Quem sou eu

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Sou um interessado em vinhos que não tem a pretensão de querer ensinar nada a ninguém. Quero trocar informações e experiências, pois meu objetivo é conhecer melhor para apreciar melhor.

Adoro viajar, conviver com amigos, comemorar datas festivas, estar em família, comer uma boa comida, viver as emoções, sorrir, pensar e ser feliz e acredito que o vinho pode proporcionar ou estar presente em tudo isso.

Sou um entusiasmado que descobriu que o vinho pode ser muito mais do que uma simples bebida e diz: “O vinho é a bebida que emociona!”.

Muito prazer, meu nome é Carlos.

domingo, 13 de maio de 2012

Um brinde à minha mãe

 
     O que você gostaria de dizer para sua mãe? Aproveitar o dia das mães para dizer "eu te amo" é uma boa idéia, não? Mas que tal fazer isso com um pouco mais do que três palavras?

     Existe algo melhor, mais sincero e maior do que o amor de mãe? Muitos dizem que esse amor é tão grande, tão grande, mas tão grande, que somente é possível entender esta intensidade sendo mãe. Puxa, acho isso maravilhoso! Mas, confesso que sinto uma pontinha de inveja. Afinal, e nós homens? Como ficamos? Será que estamos fadados ao desconhecimento desta imensidão? Sinceramente, acho que não. Se não podemos amar como mãe, amemos como filhos! Relaxe e descubra um pouco sobre esse amor.

     Quem no mundo é capaz de renunciar e fazer tanto por alguém? Sofrer junto, ficar mais feliz do que o próprio felizardo em seu momento de alegria e dar a vida se preciso? Parece coisa de maluco, não? Apenas parece. São decisões tomadas com a maior das certezas. São coisas de mãe. Assim são as mães!

     Agora, me perdoe, mas vou dedicar aqui algumas palavras à minha mãe, Silvia. É ela que conhece a minha estória, meus defeitos, minhas qualidades e minhas dificuldades. Que conhece a minha essência e sabe interpretar a mensagem e a extensão do que vou dizer. Poucas palavras, mas que dizem mais do que tudo. Acho que subestimei o poder escondido nas entrelinhas do simples, mas completo, "EU TE AMO". Portanto, volto atrás no que disse no primeiro parágrafo e recomendo que você abuse dessas três palavras, engrosse o coro e também diga:

MÃE, EU TE AMO MUUUUUUITO!

     Amigo, é dia de comemorar, mas lembre-se de que sua mãe merece ser homenageada sempre com todo o amor, respeito e afeto demonstrados hoje. Aproveite o dia e homenageie sua mãe. E, se for da vontade de vocês, escolha um grande vinho para curtir com ela. Hoje o vinho que recomendo é o da preferência de sua mãe!
FELIZ DIA DAS MÃES!

sexta-feira, 11 de maio de 2012

Vinhos recomendados - Maio 2012


          Novo mês... Nova recomendação!

          A cada nova recomendação, antigos questionamentos ocupam minha mente antes da decisão sobre qual vinho recomendar.

               - Custo-benefício ou qualidade superior?
               - Somente tintos ou será que cabe indicar um branco ou um rosè?
               - Novo Mundo, Velho Mundo ou um exemplar de cada?

          Ahhhh, amigo! Vou te confidenciar uma coisa... Como é difícil ter certeza e ser justo diante dessas perguntas. Mas, apesar desse dilema, a certeza da qualidade dos vinhos indicados me conforta por saber que, se não for o estilo de sua preferência, servirá como uma excelente oportunidade para você expandir seus horizontes.


          A recomendação deste mês são os vinhos Yellow Tail, mais especificamente o feito com a uva  Shiraz.

          Produzido pela vinícola australiana Casella Wines, o Yellow Tail é o terceiro vinho mais vendido no mundo e o primeiro nos Estados Unidos. É um vinho que chegou recentemente ao Brasil, pois começou a ser importado em abril de 2011 e, apesar do sucesso que vem fazendo, ainda está sendo descoberto pelo público brasileiro em geral.

          Seu sucesso, em parte, deve-se à política adotada por seu produtor que acredita que o vinho não precisa ser uma bebida " burocrática", deve ser acessível a todos e pode ser bebido a qualquer hora e em qualquer lugar. John Casella, um dos sócios, diz: "As pessoas não podem ser incomodadas por todo glamour e 'nonsense' no mundo do vinho. Elas só querem beber". Tudo isso, aliado à qualidade do vinho, faz do Yellow Tail um vinho de grande sucesso.

          Pode-se conhecer um pouco mais do vinho no texto do seu contra-rótulo que diz: "Por três gerações a família Casella tem elaborado vinhos na pequena cidade de Yenda. É aqui que [yellow tail] foi criado com um simples propósito: fazer vinhos excepcionais para que todos possam apreciar. [yellow tail] é tudo que um excepcional vinho deve ser. É amigável, fresco, saboroso e tem uma personalidade muito própria".

          Trata-se de um vinho que representa muito bem as características do Novo Mundo: bastante frutado, remetendo a frutas vermelhas e negras bem maduras, carvalho e especiarias. Tudo muito evidente. Muito gostoso e fácil de beber.

          Se você ainda não o conhece não perca mais tempo. Chegou a hora de abrir um Yellow Tail!

# Caso você conheça algum bom rótulo e queira compartilhar, mande sua sugestão para letourdevin.brasil@gmail.com.