Novo mês, portanto… nova recomendação. Continuo com a proposta de indicar vinhos seguindo os mesmos critérios. Qualidade, custo/benefício, recomendações de revistas especializadas e opiniões de profissionais do vinho são os fatores que pautam as indicações, desde que ratificados pelo meu gosto pessoal.
Neste mês, indico dois vinhos que, na minha opinião, valem mais do que o preço sugere. São vinhos leves, equilibrados, fáceis de beber e que agradam a maioria das pessoas que se aventuram por seus rótulos. São ótimas opções para o dia-a-dia.
Experimente-os!
Obikwa Pinotage 2010 e Santa Carolina Reservado Carmenère 2011.
# Caso você conheça algum bom rótulo e queira compartilhar, mande sua sugestão para letourdevin.brasil@gmail.com.
Ganhei este vinho do meu irmão e, apesar de já tê-lo degustado em outra oportunidade, me surpreendi e pensei o quanto deveria tê-lo mantido em minha lista de vinhos bons e acessíveis.
O Obikwa é um vinho que merece a sua atenção. Arrisco-me a dizer que você deve se permitir experimentar também as outras variedades deste vinho oferecidas pelo mercado. O Obikwa Merlot, por exemplo, já foi indicado por revistas especializadas como uma das melhores opções custo/benefício.
Produtor: Distell Limited
Origem: África do Sul
Região: Stellenbosch
Uva: Pinotage (100%)
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Informações: Vinho de corpo médio, cor rubi intensa, com notas de ameixas, frutas vermelhas e especiarias. Harmoniza bem carnes, caças e massas com molho vermelho.
Ainda com o intuito de experimentar os vinhos elencados como "Bons e Baratos" pela revista Veja, edição 2245 de 30/11/2011, fui ao mercado para comprar o Santa Carolina Reservado - Cabernet Sauvignon (sexto lugar no ranking e considerado o melhor custo/benefício da desgustação). Não encontrei e, para não perder a viagem, resolvi levar o carmenère.Veja bem, quanto ao cabernet sauvignon ainda não posso me manifestar, mas uma coisa posso dizer: a qualidade dos vinhos Santa Carolina está bem representada pelo seu carmenère.
Produtor: Viña Santa Carolina
Origem: Chile
Região: Valle Central
Uva: Carmenère (100%)
Teor Alcoólico: 12,5% Vol.
Informações: Vinho jovem de cor púpura, aromas de frutas vermelhas, taninos suaves e de textura aveludada. Ideal para acompanhar massas, queijos e carnes brancas e vermelhas.
