Quem sou eu

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Sou um interessado em vinhos que não tem a pretensão de querer ensinar nada a ninguém. Quero trocar informações e experiências, pois meu objetivo é conhecer melhor para apreciar melhor.

Adoro viajar, conviver com amigos, comemorar datas festivas, estar em família, comer uma boa comida, viver as emoções, sorrir, pensar e ser feliz e acredito que o vinho pode proporcionar ou estar presente em tudo isso.

Sou um entusiasmado que descobriu que o vinho pode ser muito mais do que uma simples bebida e diz: “O vinho é a bebida que emociona!”.

Muito prazer, meu nome é Carlos.

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Adeus ano velho... Feliz 2012!


     Próximos de mais um final de ano e, apesar das dificuldades e dos sucessos, sei que podemos dizer que o saldo é positivo, só depende da perspectiva do olhar. Diante dessa frase, deixo um conselho: use seu lado otimista e leve boas recordações de 2011.
     Frase perigosa, não? Imagino que alguns estão pensando: Que ousadia! Quem é esse cara? Ele não sabe nada da minha vida!
     Concordo com você mas, mesmo assim, insisto na opinião da perspectiva. Portanto, aproveite os momentos que a vida lhe proporciona, até mesmo os indesejáveis, e já que eles sempre vêm, procure uma lição durante o processo de superação e faça a sua limonada com o limão que recebeste.
     Certa vez, ao ouvir uma frase do filme chamado Somos Marshall, baseado na estória real do ressurgimento de um time de football americano exterminado por um acidente de avião, tirei uma lição. A frase era a seguinte: "- Se jogarmos com o coração, podemos até ficar atrás no placar, mas nunca seremos derrotados!"
   Pensei... Que frase! Forte, cheia de sentido e boa para servir de motivação.
   Ora, me desculpem, mas ainda motivado pelo Natal me sinto à vontade para um breve comentário.
   Ter um "grande coração" é uma grande virtude. Ele é a fonte de suas emoções. Ouça-as, motive-se e lhes dê muito valor. Elas são valiosas e você não merece que estejam escondidas! Não tenha vergonha,exponha-se! Aprenda que ser capaz de sorrir e chorar é um privilégio. Portanto, aproveite todas as oportunidades e, junto com seus amigos e, principalmente, a sua família, viva a sua vida e abasteça sua memória de boas recordações. É isso que dá sentido à vida!
    E no momento da derrota? Derrota... Que derrota? Quem tem no coração essa motivação não pode ser derrotado, não cai e não fica só. Talvez, momentaneamente, atrás no placar. Nunca derrotado! E, nessa hora, é só mudar a perspectiva do olhar.
    Parabéns pelo saldo positivo de 2011 e um brinde a 2012!

SUGESTÕES PARA O BRINDE


CONTARINI ROSE

    Esse espumante italiano é surpreendente. Conquista pelo visual desde a apresentação na garrafa  até o momento em que é servido. Poucos espumantes tem um aspecto tão interessante na taça. Na boca é muito agradável com intensa presença de frutas. Ótima relação custo x benefício.
      Pode ser encontrado na Casa Ouro em Brasília.





VALLONTANO BRUT
Elaborado com as mesmas uvas do Champagne (Pinot Noir e Chardonnay), este espumante brasileiro, bastante frutado, é capaz de conquistar no primeiro gole e mostrar a grande evolução da viticultura nacional nos últimos anos.
     Pode ser encontrado na Mistral.                       

3 comentários:

  1. Mudança de perspectiva!! Disse tudo! Precisamos encontrar formas de viver bem apesar das dificuldades.
    Muito bom o texto como sempre!
    Feliz Ano Novo Carlinhos, Lilian e Alice!

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  2. É, esse é um dos segredos, né?
    Feliz Ano Novo pra você também.
    Beijo
    Obrigado!

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  3. Boto muita fé no post...
    Que em 2012 possamos fazer inúmeras limonadas com os limões que recebemos todos os dias... Quem sabe até algumas próximas de um Limoncello... Aí vai ser bom!!!
    Forte abraço e um 2012 cheio de paz, felicidade e saúde...
    Kiko e Bella

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