Se tem algo importante, divertido e que recomendo a todos que gostam de vinho é: PARTICIPE DE UMA CONFRARIA! Não tenha receio. Pouco importa o quanto você conhece sobre o assunto, o importante é saber o quanto você quer aprender. Este é o limitador. Quanto maior o interesse melhor será a confraria e mais sólido o aprendizado de todos os participantes. Rapidamente você descobrirá que os benefícios são muito maiores do que se pode imaginar.
Agora, do meu ponto de vista existem duas interpretações dessa realidade. São elas:
CLUBES DO VINHO - Algumas lojas oferecem a seus clientes a possibilidade de comprar rótulos escolhidos por especialistas, muitas vezes a preços inferiores aos praticados na loja e, além dos vinhos, ainda entregam uma resenha com informações dos vinhos e do tema do mês.
REUNIÕES ENTRE AMIGOS - É a opção de amigos para juntos comprar, degustar, conhecer e avaliar vinhos. Assim, vinhos que seriam inacessíveis a apenas um dos confrades poderão ser degustados em parceria. Desta forma, compartilha-se conhecimentos e pontos de vista, possibilitando que características que não são percebidas por um sejam evidenciadas por outro. Ainda é possível incrementar o evento tranformando-o em uma degustação às cegas. As reuniões podem ser realizadas em um local determinado ou, alternadamente, nas casas dos participantes.
Já participei de vários clubes do vinho e, ao término de um deles, resolvi continuar investindo o valor pago como mensalidade em bons vinhos que, a partir daquele momento, seriam escolhidos por mim. Contei a idéia para meu irmão que também participava do clube e ele aderiu a idéia me dando carta branca para também comprar para ele os rótulos que eu julgar conveniente. A idéia vem sendo naturalmente disseminada e o clube vem se ampliando. Foi aí que surgiu o Le Tour de Vin e todo mês, a partir de um tema, escolhemos dois rótulos e redigimos um texto informativo.
CLUBES DO VINHO - Algumas lojas oferecem a seus clientes a possibilidade de comprar rótulos escolhidos por especialistas, muitas vezes a preços inferiores aos praticados na loja e, além dos vinhos, ainda entregam uma resenha com informações dos vinhos e do tema do mês.
REUNIÕES ENTRE AMIGOS - É a opção de amigos para juntos comprar, degustar, conhecer e avaliar vinhos. Assim, vinhos que seriam inacessíveis a apenas um dos confrades poderão ser degustados em parceria. Desta forma, compartilha-se conhecimentos e pontos de vista, possibilitando que características que não são percebidas por um sejam evidenciadas por outro. Ainda é possível incrementar o evento tranformando-o em uma degustação às cegas. As reuniões podem ser realizadas em um local determinado ou, alternadamente, nas casas dos participantes.
Já participei de vários clubes do vinho e, ao término de um deles, resolvi continuar investindo o valor pago como mensalidade em bons vinhos que, a partir daquele momento, seriam escolhidos por mim. Contei a idéia para meu irmão que também participava do clube e ele aderiu a idéia me dando carta branca para também comprar para ele os rótulos que eu julgar conveniente. A idéia vem sendo naturalmente disseminada e o clube vem se ampliando. Foi aí que surgiu o Le Tour de Vin e todo mês, a partir de um tema, escolhemos dois rótulos e redigimos um texto informativo.
Portanto, meu amigo, não perca tempo! Escolha seus confrades, participe de uma confraria, divirta-se e honre a causa do vinho. E por falar em causa do vinho, lembrando de Émile Peynaud, um dos maiores nomes da enologia francesa, compartilho um pouco dos seus princípios e ensinamentos: seja adepto do lema do degustador: "Conhecer melhor para apreciar melhor". Degustar é uma arte, é expor aos sentidos. Quem a faz com excelência multiplica o prazer do vinho. Aproveite uma boa companhia e compartilhe, diga o quanto o vinho é bom à sua maneira, contribua com o aprendizado de alguém e tire proveito da experiência alheia. Vinho bom tem que ser compartilhado, pois o prazer que ele proporciona se multiplica quando dividido.

Vale a pena investir nas reuniões entre amigos!
ResponderExcluirAlém de divertidas, são muito surpreendentes! Recomendo!
Grande confrade!!!!
ResponderExcluirRealmente vale muito a pena compartilhar o conhecimento!!!! Este é um assunto que merece ser tratado com profundidade e respeito... Como sabe, estamos curtindo alguns vinhos argentinos. Vai aí a sugestão do dia:
- Petit Caro (Malbec/Cabernet Sauvignon) 2008
Um brinde!!!!!!!!
Kiko e Bella
A degustação as cegas que vc nos ofereceu ficará sempre na minha lembrança como um presente delicado, generoso e muito requintado! Valeu demais!!! ...e que grande idéia é investir nos grupos nos quais já estamos inseridos para pesquisar, discutir e desfrutar de experiências tão cheia de possibilidades como esta!
ResponderExcluirEste artigo e o do nascimento da Alice são os meus preferidos!! Bom demais!!
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